Terverifikasi Administratif dan Faktual oleh Dewan Pers

Wisatawan Asian Games 2018 Wajib Mencicipi Makanan Khas jakarta Satu Ini, Semur Jengkol!

By Intisari Online - Sabtu, 28 April 2018 | 18:36 WIB
Semur Jengkol

Jengkol ini mempunyai segudang manfaat bagi tubuh kita.

PestaAsia.com - Jengkol termasuk makanan khas Indonesia yang berasal dari jakarta.

Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat.

Memang cita rasa jengkol akan sangat enak jika diolah dengan cara disemur, namun merebus jengkol memang memerlukan waktu yang lama agar benar-benar empuk merata sebelum selanjutnya dimasak bersama bumbu semur.

Meskipun ada cara memasak jengkol tanpa bau, tentunya setelah mengkonsumsinya kita juga terkadang merasa khawatir akan efek bau mulut maupun saat harus buang air kecil.