Terverifikasi Administratif dan Faktual oleh Dewan Pers
Berkah bulan Ramadan dirasakan benar oleh mantan pemain Persebaya Surabaya, Uston Nawawi. Usaha kuliner yang dirintisnya mengalami kenaikan penjualan cukup pesat.
Uston selama ini memang aktif menggeluti usaha kuliner, selain aktif di sepak bola. Saat ini, Uston tercatat sebagai pelatih klub ISC B, Sidoarjo United.
"Alhamdulilah ramai waktu bulan Ramadan ini, bisa buat Hari Raya dan dibagi ke karyawan," kata Uston saat ditemui di Rumah Makan Sri Raras miliknya yang terletak di kawasan Sidoarjo.
Baca Juga:
Uston bukan pemain baru di usaha kuliner. Sudah 10 tahun ia berjibaku untuk membesarkan usaha yang dirintisnya. Untung dan rugi sudah menjadi hal yang jamak baginya.
"Di sini menu andalannya ayam goreng dan bakar dan juga ada gurame," ujarnya.
Meski sudah lama dan mempunyai beberapa karyawan, sosok yang dulu berposisi sebagai playmaker ini tetap bersahaja. Ia tidak ragu untuk turun langsung mengatur pengelolaan rumah makannya, salah satunya belanja ke pasar.
"Saya juga masih turun sendiri beli bahan-bahanya di pasar Pabean, Surabaya. Beli saos, bumbu rempah-rempah dan ikan langsung," tukas Uston.