Terverifikasi Administratif dan Faktual oleh Dewan Pers
Tiram adalah hewan paling umum yang sering dimakan mentah dan hidup bahkan di Barat.
Bahkan mereka dianggap sehat ketika dimakan mentah pada cangkang setengah.
Makanan ini populer di China dan beberapa orang-orang di China memakannya mentah-mentah.
2. Ular
Hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat sehingga konsumen dapat memakan daging ular ketika masih hidup dan bergerak.
Koki, memotong kepala, mengangkat kulit, mengeluarkan isi perut, sedemikian rupa untuk menghilangkan parasit, memotong daging dan melayani ular mentah.
Namun, daging ular hidup mentah, kadang-kadang dilaporkan oleh media, dimakan oleh petani tanpa bantuan koki.
3. Otak Monyet Mentah