Goep adalah hidangan babat yang memiliki tekstur kenyal dan disiapkan menggunakan lapisan perut besar hewan yang dipotong-potong menjadi kecil.
Untuk menambah variasi sayuran cincang, cabai kering, bawang dan rempah-rempah lainnya.
3. Jasha Maroo
Dalam hidangan ini, ayam dipotong dadu dan kemudian dimasak dengan bahan-bahan segar seperti bawang, jahe, cabai, bawang putih, tomat, dan daun ketumbar.
Hidangan ini juga disajikan dengan nasi merah.
4. Hoentay
Pangsit yang diisi dengan potongan daging atau kombinasi lobak, ayam, keju, atau kedelai, yang dikukus atau digoreng.
Hidangan ini berasal dari Haa Valley di Bhutan dan terasa lebih enak dimakan dengan saus cabai Bhutan yang disebut ezay.
| Editor | : | Nugyasa Laksamana |
| Sumber | : | www.tourmyindia.com |
Komentar