Dalam versi asli Sichuan, Gong Bao Chicken dimulai dengan kacang segar, lembab, tidak digoreng atau kacang mete.
Kacang atau kacang mete pertama-tama akan dimasukkan ke dalam minyak panas di bagian bawah wajan terlebih dahulu, kemudian digoreng sampai berwarna cokelat keemasan sebelum bahan lainnya ditambahkan.
2. Hot Pot
Hot Pot adalah hidangan yang sangat populer di China.
Hotpot di provinsi Sichuan terkenal dengan sup pedasnya yang otentik, dan hotpot di utara seperti Inner Mongolia terkenal karena daging kambing berkualitasnya.
(Baca Juga: Korea Utara Vs Indonesia - Cuma 2 Pemain Timnas U-23 yang Bisa Gocek Lawan)
Ini juga merupakan hidangan populer selama festival, karena hot pot melambangkan keberuntungan.
3. Won Ton
| Editor | : | Imadudin Adam |
| Sumber | : | INTISARI-ONLINE.COM |
Komentar